科技赋能,“莓”好长丰——学院学子探访长丰草莓深加工,助力产业振兴
资料来源:地球与环境学院
日期:2025年07月07日 00:20 浏览量:
近日,学院“科技赋能,‘莓’好长丰”三下乡实践团队深入长丰草莓深加工企业,开展以“农业新质生产力驱动草莓产业绿色升级”为主题的调研实践活动。
团队成员在生产车间参观
在现代化生产车间,团队成员实地观察了草莓从清洗、去蒂到榨汁、灭菌的自动化深加工流程,见证了草莓“变身”为浓缩果汁、果酱等高附加值产品。企业负责人介绍:“我们通过‘订单收购’模式,年消化鲜草莓超500吨,不仅解决农户销售难题,更使草莓附加值显著提升。”严格的食品安全管控流程也给队员们留下深刻印象。
调研座谈环节,团队与企业负责人围绕“深加工如何带动农户增收”“科技创新的核心驱动力”及“政策赋能企业发展”等关键议题展开深入交流。队员们积极提问,共同探讨草莓产业链现代化转型的可行路径与乡村振兴的实践模式。
团队成员和企业负责人合影(摄影:实践团队提供)
从深入车间的直观体验到聚焦问题的深度访谈,此次实践为青年学子提供了宝贵的“田野课堂”。长丰草莓产业借助科技力量实现绿色升级、价值跃升的生动实践,正是新质生产力赋能乡村振兴的鲜活案例。正如长丰县草莓协会会长所言:“科技扎根乡土,绿色融入产业链,‘小草莓’终将成长为带动乡村更美、农民更富的‘大产业’。”学院学子此行,不仅深化了专业认知,更增强了服务乡村发展的责任感。
撰稿:地球与环境学院 张士林、葛荣玉
核稿:地球与环境学院 贾伟
编辑:地球与环境学院 吴迪
审稿:地球与环境学院 陈楠